手作り大好き　～ゆみの部屋～

どら焼きの作り方はとてもシンプルなので、初心者さんでも簡単に本格どら焼きを作れます。ただそのポイントは３つ。①重曹を使用する事、②生地をしっかり泡立てる事、③弱火でじっくり焼き上げる事です。是非挑戦してみて下さい。

湯種パンとは、一部の粉を熱湯で溶いてから本ごね生地に合せるパン作りの製法で、中種パンとの違いはもっちり・どっしり感です。中種はふわふわしっとりした食感を楽しめます。湯種パンについてご紹介しつつ中種パンにも触れていますので参考になれば幸いです。

栽培容器に移した直後は色々トラブルが多くなります。ここで感染や水切れという事態になると後後栽培に影響が出ますので十分注意して行います。ですが、もし葉に異変が現れてしまったら毎日の液肥交換がお勧めです。今回そうした記事を掲載しましたので何かのお役に立てれば幸いです。

ペットボトル栽培は手軽にできるので便利ですが、いくつも株を育てる場合には液肥交換を一つずつ行う為作業効率はよろしくありません。そこで、４～６個の株をセットして同時に液肥交換も出来る移植型容器への移植ポットをペットボトルで作成しましたのでご紹介します。

失敗しない栽培をする為には知っておいた方が良い事は多々あります。実は栽培で最も重要なのは苗づくりであると言われるほどです。ここでは良い苗と言うものがどのような物かを知り、苗を購入する場合の失敗しない苗の選び方についてご紹介しています。

水耕栽培のスポンジ種まきから育成容器への移植までを詳細にご説明しています。育苗ポットの使いかた、移植の仕方、種の取り扱いなど細かい点を見逃していませんか？また育苗容器の作り方もご紹介していますので是非ご覧頂ければと思います。

水耕栽培は自作容器を作る事も楽しいですね。毎年改善を加えていますが今一つパットせず、今もまた考察を重ねながら色々工夫しています。今年もまた自作容器が出来ましたので記事にしました。私の迷走はまだまだ止まりません。