手造り大好き　～ゆみの部屋～

【正月料理】手作りかまぼこ～超簡単！かまぼこシートでカラフルに～

かまぼこは手作りできるのをご存知ですか？ただ、白身魚のすり身から作るとなると手間がかかるので、今回は通販ですり身を購入し、最も簡単なかまぼこシートを作って、クッキー型で抜くだけのものをご紹介しました。カラーバリエーションを楽しみたい方にお勧めです。

手作り餃子っておいしいですよね、私もよく作りますが、今回花びらをあしらったフラワー餃子を作りました。基本の皮の作り方と共に、作り方をご紹介しています。いつもの餃子に一つ、二つ加えてみるだけで華やかになりますので楽しみながら作ってみてくださいね。

丸くてかわいいはつか大根、初心者向きといわれていますが、まん丸く育てるのは案外難しいものです。昨年は丸くならなかったのですが、今年は丸くなりましたので参考になれば幸いです。

5月から発生するうどん粉病対策には、重曹スプレーでの予防が効率的なようです、今回発生してから行いましたが、その効果は絶大でしたのでそのご紹介をしますが、発生前の予防がおすすめです。

どら焼きの作り方はとてもシンプルなので、初心者さんでも簡単に本格どら焼きを作れます。ただそのポイントは３つ。①重曹を使用する事、②生地をしっかり泡立てる事、③弱火でじっくり焼き上げる事です。是非挑戦してみて下さい。

湯種パンとは、一部の粉を熱湯で溶いてから本ごね生地に合せるパン作りの製法で、中種パンとの違いはもっちり・どっしり感です。中種はふわふわしっとりした食感を楽しめます。湯種パンについてご紹介しつつ中種パンにも触れていますので参考になれば幸いです。

栽培容器に移した直後は色々トラブルが多くなります。ここで感染や水切れという事態になると後後栽培に影響が出ますので十分注意して行います。ですが、もし葉に異変が現れてしまったら毎日の液肥交換がお勧めです。今回そうした記事を掲載しましたので何かのお役に立てれば幸いです。

自宅で過ごす時間が増え、映画配信を見る機会も増えました。そこでスマホを操作するだけでテレビ画面にYou Tubeや映画を映す事が出来るデバイス（クロームキャストというグーグルで提供するストリーミング専用デバイス）についてご紹介しています。

ペットボトル栽培は手軽にできるので便利ですが、いくつも株を育てる場合には液肥交換を一つずつ行う為作業効率はよろしくありません。そこで、４～６個の株をセットして同時に液肥交換も出来る移植型容器への移植ポットをペットボトルで作成しましたのでご紹介します。

以前購入した植物育成ライトは吊り下げタイプでしたが、今回このライト利用してライト付百均すのこラックにしメイクしました。用途は勿論育苗ですが、その中の観賞用のミニトマトを飾れる日が今からとても楽しみです。